| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 清炒山药热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于铺瓷砖31分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山药（1个）、油适量（适量）、盐（适量）、青蒜（点缀）（适量）、枸杞（点缀）（适量）、松子（点缀）（适量）
1/2. 山药切段。
锅热放橄榄油，然后放山药段，放盐，放水，盖上锅盖，十分钟就可以出锅了，出锅前，放青蒜，枸杞，松子。
2/2. 山药的绵软，松子的脆，枸杞的甜，还有青蒜的香。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、强筋骨、痈肿等功效；可与燕麦、鸭肉、羊肉搭配；与鱼肉、虾、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药热量139 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠10050.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾223 毫克