| 艾叶糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 969克 | 艾叶糍粑热量/卡路里3006千卡 | |||
 热量3006千卡，相当于垒球601分钟消耗的热量...300 | |||||
艾叶糍粑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、艾叶（适量）、食用油（适量）、花生碎（适量）、白砂糖（适量）、芝麻（适量）、黄糖（适量）
1/11. 芝麻，花生碎，白砂糖拌匀。喜欢甜的可以多加糖
2/11. 艾叶用水煮软，过冷水。用手拧干
3/11. 剁碎艾叶
4/11. 黄糖煮溶，艾叶加入锅中
5/11. 艾叶糖水倒入糯米粉中，一点点加，不够的话可以再加一点水
6/11. 拌成酱紫
7/11. 包馅。糯米粉皮很容易裂开…所以我的都开裂了-_-#，千万不要裂开，不然等下整个油锅都是糖粉
8/11. 包馅
9/11. 包好，热油，下锅啦！！！
10/11. 下锅，炸
11/11. 大功告成，吃吧～有点上火（≧?≦）
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止渴、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、红豆、桂花搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有止血、逐寒湿、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、降血压等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、滋润皮肤、润肺止咳等功效；可与红酒、黄豆、芹菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 艾叶糍粑热量3006 千卡
- 脂肪173 克
- 蛋白质39.92 克
- 碳水化合物318.69 克
- 钠42.3 毫克
- 钙900 毫克
- 铁28.21 毫克
- 钾1046 毫克