| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 咖喱鸡热量/卡路里39千卡 | |||

1/11. 鸡翅根洗净,洋葱、胡萝卜、大辣椒、黄瓜洗净切好备用;

2/11. 热锅加入适量橄榄油,稍热倒入洋葱片;

3/11. 炒洋葱至变软变透明出香味;

4/11. 倒入鸡翅根;

5/11. 翻炒均匀,继续炒至鸡翅根变焦黄色

6/11. 倒入其它原料,翻炒;

7/11. 炒3-5分钟后加说没过食材大火烧开转小火炖20分钟左右;

8/11. 加入咖喱块;

9/11. 用锅铲搅拌使咖喱块溶化;

10/11. 大火,不停地用锅铲翻拌以免粘锅;

11/11. 待汤汁变黏稠,继续用大火收汁起锅,即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、促消化等功效;可与羊排、西兰花、绿豆芽搭配;与水萝卜、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;