| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 榨菜肉丝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于骑马82分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
榨菜头（适量）、瘦猪肉（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、青椒（适量）、花椒（适量）、精盐（适量）
1/8. 榨菜疙瘩去皮后，切细条。
2/8. 生姜切细丝，青椒洗净后切丝。
3/8. 瘦猪肉切细丝后，加少许精盐、料酒腌渍30分钟。
4/8. 锅里油热后，放入花椒爆香后捞出花椒不用，放入姜丝爆香。
5/8. 倒入猪肉丝，滑散后炒熟。
6/8. 倒入青椒丝，翻炒至软。
7/8. 加少许的精盐，翻炒均匀。
8/8. 倒入切好的榨菜丝，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 榨菜肉丝热量329 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克