| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 408克 | 烤冷面热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于郊游275分钟消耗的热量...240 | |||||
烤冷面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
烤冷面（一袋）、食用油（少许）、葱花（一根）、香菜（三把）、辣酱（一袋）、白糖（依据个人口味）、醋（依据个人口味）、烤肠（若干）
1/5. 准备好葱沫和香菜沫 备用
2/5. 打好鸡蛋 备用
3/5. 在平底锅上放少许油 等油热了 把面饼放上去 待面饼软了 撒上鸡蛋 待鸡蛋凝固 把面饼翻个 然后加辣酱 糖 撒上葱沫 香菜沫 依据个人口味放醋 如果有香肠或者烤肠可以放在里面 然后把面饼卷起 关火
4/5. 把卷好的面饼放在菜板上 用菜刀切成小段
5/5. 装盘
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、预防糖尿病等功效；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、减肥等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、消食下气等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量1100 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物121.71 克
- 钠37765.9 毫克
- 钙592 毫克
- 铁26.58 毫克
- 钾588 毫克