锅烙的热量和减肥功效

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锅烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	88千卡	35千卡	2.38克	0.41克
韭菜	克	25千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
猪肉	克	988千卡	395千卡	14.6克	30.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	5千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	679克	锅烙热量/卡路里1205千卡
热量1205千卡，相当于跑步151分钟消耗的热量...480

锅烙的做法共1个步骤

食材主料/辅料

细粉丝（250克）、白菜（250克）、韭菜（100克）、鸡蛋（4只）、姜（10克）、猪肉（250克）

1/1. 1面先醒一会。
2肉丁炒一下，放入甜面酱，把先前煮了的细粉，切碎，放肉里炒一下，
3鸡蛋煎好打碎
4白菜切碎，韭菜切碎
5热放凉之后，加盐和香油，入味。
6锅里放油，包一个，摆一个，
7我喜欢包麦穗的锅烙。
8出旮之后加水，先大火，后小火，15分左右。
9蒜蓉加醋加香油
10还等什么，快开吃吧。

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促进消化、增强抵抗力等功效；可与冬瓜、蚕豆、奶酪搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与猪肉、墨鱼、北极虾搭配；与牛奶、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、干辣椒、干贝搭配；与鹅肉、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与蕨菜、大白菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、刀豆、海虾相克，同食可能会引起不适；

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