| 棉花糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 32千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 棉花糖蛋糕热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于画画130分钟消耗的热量...270 | |||||
棉花糖蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（70克）、婴儿奶粉（8-9勺）、水（15毫升-20毫升）、婴儿食用油（15克）、白糖（40-50）
1/5. 蛋清蛋黄分离
2/5. 蛋黄里加20G糖，加婴儿油搅拌混合均匀
3/5. 奶粉加水加入2中搅拌均匀后，筛入低筋面粉，搅拌到无颗粒
4/5. 加柠檬打发蛋白，筛入蛋黄糊，烤箱预热170度15分钟，蛋黄里也放了柠檬汁
5/5. 步骤写的很简单抱着孩子写的很不方便，刚觉这个配方做出来的蛋糕很软棉很好吃，所以把配方记在这里，有朋友不懂可以留言我告诉你们，应该是很简单的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与基围虾、玉米、香椿搭配；与雪莲果、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花糖蛋糕热量585 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物197.72 克
- 钠192.4 毫克
- 钙353 毫克
- 铁12.76 毫克
- 钾410 毫克