| 芒果班戟和千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 996克 | 芒果班戟和千层蛋糕热量/卡路里2608千卡 | |||
 热量2608千卡，相当于插花1373分钟消耗的热量...114 | |||||
芒果班戟和千层蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 首先，制作面浆，把两个鸡蛋和牛奶搅拌均匀，倒入低筋面粉搅拌，加少许白糖，面浆不要太稠和太稀，这个自己把握看下噢。
2/5. 因为家里没有平底锅，灵机一动，我想到了，压力锅内胆是不粘锅涂层，于是，把内胆锅放炉子上加热，不需要放油，用勺子倒入一勺搅拌均匀的面浆，让它自己在国内均匀扩散，就不用动它了，大约2-3分钟，面饼煎好后，把锅轻松一倒，面饼自然会倒出来。
3/5. 大约同样的方法煎了10张面饼，放在一旁自然冷却。
4/5. 把水果切丁，奶油需要提前冷藏24小时取出，冷藏后开盖放白糖打发成硬性发泡即可。
5/5. 刚刚制作好的面皮，就可以放水果丁和奶油均匀涂抹，我制作的是五层千层蛋糕，剩余的面皮，我加入奶油和芒果，制作了芒果班戟！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效；可与玉米、干贝、明虾搭配；与地瓜、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、大便秘结、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗自由基、促消化、抗衰老等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟和千层蛋糕热量2608 千卡
- 脂肪108.49 克
- 蛋白质24.58 克
- 碳水化合物109.9 克
- 钠411 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾532 毫克