| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 569克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2545千卡 | |||
 热量2545千卡，相当于郑多燕小红帽424分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（80克）、鸡蛋（半只）、低筋面粉（250克）、蔓越莓干（50克）
1/6. 黄油室温自融，约2小时。然后加入糖粉搅拌
2/6. 加入2小勺的全蛋液
3/6. 加蔓越莓干，搅拌均匀后加入低筋面粉，然后再搅拌
4/6. 搅拌ok后将所有材料放进模具里（用保鲜纸垫着），然后放进冰箱冰大约1小时。
5/6. 然后拿出来切约宽度约1cm，放进烤箱160度，15-20min。烤前烤箱预热5-10分钟，摆放时注意预留位置。
6/6. 放凉后就可以食用了*_*
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与香椿、小米、明虾搭配；与鹅、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2545 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克