| 五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 301克 | 五香毛豆热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于种花94分钟消耗的热量...270 | |||||
五香毛豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（1斤）、大料（2瓣）、花椒（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 毛豆洗净，放入锅中，加水，没过毛豆，加入，葱段，姜片，蒜瓣，大料，花椒，盐，香叶，干辣椒，开锅后煮10分钟即可，泡着，随吃随取*^_^*
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、理气止痛、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、杀虫解毒、防牙痛等功效；
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营养信息
- 五香毛豆热量421 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠65.6 毫克
- 钙815 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾749 毫克