| 潮汕 麦粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 潮汕 麦粿热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于搬东西316分钟消耗的热量...150 | |||||
潮汕 麦粿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、麦面（面粉也可以）（适量）、肉末（一点点）、盐（适量）、鸡精（味精）（适量）、胡椒粉适量（适量）
1/5. 麦面加水搅拌均匀，加一点肉末。
2/5. 豆芽，韭菜切小。喜欢吃什么就下什么。我喜欢豆芽所以豆芽下多点。卷心菜也可以
3/5. 把菜都下去一起拌匀！下盐，鸡精，胡椒粉。
4/5. 下油。下面。烙到两面金黄就可以了。
5/5. 成品。可以下点酱也是美味！
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、抗疲劳、治疣赘等功效；可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、补钙等功效；可与丝瓜、白菜、黑木耳搭配；与菠菜、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕 麦粿热量791 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物35.05 克
- 钠10335.5 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8 毫克
- 钾456 毫克