| 焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 焖锅热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于平底雪橇138分钟消耗的热量...420 | |||||
焖锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅一斤（适量）、翅根（2斤）
1/4. 洋葱、胡萝卜、山药、青椒、切块，放橄榄油加黑胡椒
2/4. 鸡翅抄水、半熟。捞出放酱油、盐、料酒、葱、黑椒、辣椒腌制。也可喇花刀。
3/4. 锅里放油、把蔬菜倒进去、再把鸡翅放进去、倒少量水、盖盖等上汽、闷半小时。
4/4. 利用闷的时间做调料、甜面酱、番茄酱、豆瓣酱、蜂蜜、蚝油、少量盐、白糖。闷30分钟过后放酱料、画圈放，放酱料后闷15～20分钟小火咕嘟就可以吃了、注意放酱料后中火、最后撒胡椒粉、香菜
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
