| 韩式烤五花肉 无需腌制 平底锅极简版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 韩式烤五花肉 无需腌制 平底锅极简版热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于骑自行车10分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式烤五花肉 无需腌制 平底锅极简版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
优质五花肉（适量）、西生菜叶／生菜叶（若干）、大蒜（若干）、其他蔬菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、韩国辣酱／烤肉蘸料（适量）
1/6. 质量上乘的五花肉，去皮切成厚约1cm的厚片。
2/6. 蒜切成厚片，其他蔬菜（洋葱、胡萝卜、西葫芦等）切片备用
3/6. 大火干烧平底锅，直至滚烫（鉴别方法：稍微撒一滴水，瞬间蒸发即表示锅已经很烫了） 将五花肉贴到锅面上，将火调小。注意：1.锅一定要烫 2.全程不用放油，利用五花肉天然的油脂即可 3.此时不要翻动肉片
4/6. 肉片脱水缩起时（或看到肉片明显出油），翻面。
5/6. 等肉全熟的时候，韩餐厅的做法就是此时把五花肉剪成小条。撒盐，撒少量的糖。（如果之后有蘸料也可以不撒糖盐）。随即下入切好的其他蔬菜。（蒜可以不用下）
6/6. 最后就可以开动啦，最好把锅直接拿下来，食物在锅里容易保温，放到盘子里很容易就凉了，用西生菜卷肉和蒜，我没有加任何蘸料直接吃，也非常好吃。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、防肿瘤等功效；可与粳米、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤五花肉 无需腌制 平底锅极简版热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克