| 烤牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 314克 | 烤牛肉片热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于擦地156分钟消耗的热量...228 | |||||
烤牛肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、辣椒末（适量）、大蒜（3瓣）、橄榄油（适量）、生抽（适量）
1/3. 先在烤盘上涂抹一层橄榄油，再把切好的牛肉片均匀的铺在烤盘上，把切好的蒜片铺在牛肉上，然后撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽。
2/3. 烤箱220度预热10分钟，然后放入烤盘，烤箱175度时间5分钟！
3/3. 烤好后出炉摆盘，美味的牛肉片开动啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强健筋骨、补中益气等功效；可与鸡蛋、芋头、大白菜搭配；与鲇鱼、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与玉米面、粳米、莴笋搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 烤牛肉片热量592 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物27.8 克
- 钠68.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾624 毫克