| 葱香肉松芝士餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 590克 | 葱香肉松芝士餐包热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于跳舞309分钟消耗的热量...288 | |||||
葱香肉松芝士餐包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分钟。
2/14. 搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。
3/14. 发酵好的面团排气，分成8份。
4/14. 分别揉圆，室温醒发15分钟。
5/14. 醒发后，取一块面团，揉匀，压扁，擀成上图状。
6/14. 撒上一些肉松，挤上沙拉酱。
7/14. 卷起来。
8/14. 中间切开两半。
9/14. 切开的样子。
10/14. 把切开的面团，切口朝下，放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。
11/14. 圆形活底模放了7块。
12/14. 做好造型的面包胚盖上一层湿纱布，放入烤箱，烤箱放一杯温热水，二次发酵至两倍大。
13/14. 二次发酵好后，取出来，刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上肉松、葱花、芝士条。
14/14. 入烤箱，190度，中层上下火，18分钟左右。出炉后，马上从模子取出来，放烤网上晾凉，趁着有点热气时密封保存。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、预防便秘、治便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与红枣、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、改善视力等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与雪莲果、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与羊排、圆生菜、干辣椒搭配；与兔肉、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香肉松芝士餐包热量1485 千卡
- 脂肪37.76 克
- 蛋白质61.51 克
- 碳水化合物208.73 克
- 钠739.7 毫克
- 钙2114 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾2173 毫克