| 简易版黑椒牛柳拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 653克 | 简易版黑椒牛柳拌面热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于滑雪81分钟消耗的热量...420 | |||||
简易版黑椒牛柳拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛柳（4两）、青椒（2个）、火腿肠（1个）、黄瓜（1根）、李锦记黑椒酱（适量）
1/6. 牛柳用黑椒粉、盐、生粉拌匀腌一会儿～
2/6. 黄瓜洗净、去皮、刨丝
3/6. 青椒去蒂、去籽、切丝，还有我最爱的火腿肠切片！
4/6. 牛柳、火腿肠下油锅翻炒，快熟时加入青椒翻炒
5/6. 加入两大勺黑椒汁，继续炒
6/6. 把炒好的青椒牛柳和之前的黄瓜丝倒在下好的面上，拌匀即可
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、镇痛、促进血液循环等功效；可与苦瓜、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、墨鱼、鱿鱼搭配；与山药、白萝卜、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版黑椒牛柳拌面热量570 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠857.7 毫克
- 钙53 毫克
- 铁8 毫克
- 钾731 毫克