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越南藜麦春卷

越南藜麦春卷的热量和减肥功效

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越南藜麦春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
藜麦232千卡368千卡14.12克6.07克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
总量748越南藜麦春卷热量/卡路里595千卡
骑脚踏车 热量595千卡,相当于骑脚踏车194分钟消耗的热量...184

越南藜麦春卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(适量)、藜麦(适量)、生菜(适量)、紫甘蓝(适量)、青瓜(适量)
越南藜麦春卷的做法图解1

1/3. 先煮好藜麦,藜麦做法:1份quinoa,2份水,在小锅里盖盖子中小火煮15分钟,关火,让quinoa在锅里焖5分钟直至水分全部吸收,煮熟的quinoa应该是透明状滴,藜麦最好再用油醋汁拌一下。油醋汁做法:我一般是柠檬汁+盐+橄榄油,我橄榄油都放很少,不是很喜欢那个味道。

越南藜麦春卷的做法图解2

2/3. 将越南米皮放热水里泡软,接着将青瓜、紫甘蓝都切条,生菜我切片状,然后将藜麦平铺在生菜上面

越南藜麦春卷的做法图解3

3/3. 将冰冻的三文鱼或金枪鱼或甜虾都可以铺在藜麦上面,最后卷起来!卷完以后切切切。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、预防心血管疾病、暖胃和中等功效;可与米饭、圣女果、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

藜麦的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、调节内分泌、增强免疫力等功效;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 越南藜麦春卷热量595 千卡
  • 脂肪10.57 克
  • 蛋白质40.89 克
  • 碳水化合物77.73 克
  • 299 毫克
  • 192 毫克
  • 6.87 毫克
  • 2012 毫克

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