| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 173克 | 蒜泥白肉热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于画画75分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜泥白肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉(二刀肉)（适量）、大葱(小葱)（适量）、蒜蓉（适量）、辣椒油(自制)（适量）、小米辣（少许）、味精（少许）、花椒粉（少许）
1/9. 先上一个成品图哦
2/9. 把猪肉买回来洗净，准备一口锅，锅里放抹过猪肉的水，放姜、大葱叶、料酒水开后煮十五分钟左右关火，焖三十分钟就可以起锅，放凉后切成薄片待用。
3/9. 把金针菇、红甜椒、黄瓜可包在肉片里。
4/9. 黄瓜、红甜椒
5/9. 金针菇
6/9. 也可以这样吃，可以把金针菇、黄瓜、红甜椒放在碗的下面(也可以放你喜欢的各种菜)，把肉摆放在上面，在把作料调成汁淋上去即可。
7/9. 也可以把蒜泥、小米辣、小葱、花椒面、味精、辣椒油(自制)生抽倒入拌匀即可。
8/9. 最后在上两张美图供大家流口水哟
9/9. 哈哈哈哈
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、改善肝功能等功效；可与排骨、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥白肉热量337 千卡
- 脂肪12.36 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物70.55 克
- 钠32.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾1535 毫克