尖椒爆炒牛肚的热量和减肥功效

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尖椒爆炒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肚	克	210千卡	72千卡	14.5克	1.6克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	577克	尖椒爆炒牛肚热量/卡路里451千卡
热量451千卡，相当于焊接150分钟消耗的热量...180

尖椒爆炒牛肚的做法共3个步骤

牛肚（适量）、尖椒（适量）、干花椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）

1/3. 锅中烧水加盐毛肚煮一下，煮熟后晾一会切成小块

2/3. 锅中热油加入蒜粒花椒干辣椒爆香，加入切好的毛肚大火爆炒

3/3. 毛肚赶在锅一遍，倒入切好的尖椒炒一下，然后混合在一起大火爆炒，尖椒断生撒盐起锅

牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、补气养血、补益脾胃等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与卷心菜、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、挡辐射等功效；可与卷心菜、糙米、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、防癌症等功效；可与五花肉、醋、火腿搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；