| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 608克 | 椰奶冻热量/卡路里2706千卡 | |||
 热量2706千卡，相当于现代舞564分钟消耗的热量...288 | |||||
椰奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、淡奶油（100毫升）、纯牛奶（100毫升）、吉利丁片（10（2片）克）、糖粉（40克）、椰蓉（100克）
1/7. 全部材料大集合
2/7. 将吉利丁片剪小块放入一个水盆中浸泡至软
3/7. 将椰浆、淡奶油、纯牛奶、糖粉全部倒入一个大盆中隔水加热。
4/7. 然后将泡软的吉利丁片放入椰浆牛奶中小火熬煮，搅拌均匀至吉利丁片溶化
5/7. 最后将奶浆倒入用保鲜膜铺好的保鲜盒，再放入冰箱冷藏八小时以上
6/7. 冷藏定型后切块滚上椰蓉
7/7. 完成
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、保护眼睛等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、美白等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与菠萝、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 椰奶冻热量2706 千卡
- 脂肪169.78 克
- 蛋白质98.6 克
- 碳水化合物135.19 克
- 钠399.8 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾1363 毫克