| 经典菜-蒜薹木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 319克 | 经典菜-蒜薹木耳炒肉热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于减肥操12分钟消耗的热量...360 | |||||
经典菜-蒜薹木耳炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、炒熟牛肉（适量）、木耳（适量）、植物油（适量）、干辣椒（2个）、盐、花椒粉、味极鲜酱油、蔬菜精（适量）
1/5. 锅中倒入植物油时就放入干辣椒（辣椒最好从中间掰开）
2/5. 油热后倒入蒜薹快速翻炒使蒜薹断生
【蒜薹不要把水控的太干，但是小心热油溅到你哦】
3/5. 倒入炒熟的牛肉、木耳继续翻炒
4/5. 放调料：盐，花椒粉、味极鲜酱油【调色、提鲜用】搅拌均匀后关火
5/5. 盛盘！
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、防癌、预防冠心病等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、清肠胃、预防便秘等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、枣搭配；与萝卜、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典菜-蒜薹木耳炒肉热量70 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.98 克
- 碳水化合物10.55 克
- 钠16.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾211 毫克