| 油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 油泼辣子热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于绘画25分钟消耗的热量...270 | |||||
油泼辣子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉、熟白芝麻、熟花生碎（适量）、花椒、八角（适量）、葱段、姜片、蒜（适量）、香叶、桂皮（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 辣椒粉、白芝麻和熟花生碎放入耐热容器。到达容器一少半部位。
2/6. 锅里放油，油量参考容器。
3/6. 油锅里放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶。
4/6. 小火加热。香料快糊时候关火，捞出香料。
5/6. 等油温降低一会儿，但还是要烫的。温度刚好能让辣椒粉不糊为宜，不要太低啊。
6/6. 把香料油一点点泼在辣椒粉上，辣椒粉会随油翻腾。全部倒完后搅拌均匀。放凉后密封冷藏。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鹌鹑、猪肝、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼辣子热量112 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克