| 紫薯开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 724克 | 紫薯开花馒头热量/卡路里2015千卡 | |||
 热量2015千卡，相当于铲东西336分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯开花馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个）、面粉（450克）、白糖（2勺）
1/6. 先把紫薯蒸熟O(∩_∩)O
2/6. 紫薯捣成泥与面粉发酵粉和成紫色面团。面粉和发酵粉和成白色面团。
3/6. 温暖的地方发酵2小时（请原谅我带娃边做饭没有照太多照片o(╯□╰)o）
4/6. 发酵完成后，用紫色面团滚成小圆团做馅，白色面团擀成片做皮，包在一起后在馒头顶上用刀划十字，十字一定要深一点
5/6. 上锅蒸，大火上汽改中火15分钟，关火闷5分钟
6/6. 完成！顺便还做了两朵紫玫瑰╭(╯ε╰)╮么么哒
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、防癌等功效；可与排骨、芹菜、莲子搭配；与河蟹、柿子、青蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯开花馒头热量2015 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克