| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 烤肉热量/卡路里880千卡 | |||

1/4. 猪肉切片、土豆切丁。装与烤盘中

2/4. 加入一点点食用油,适量酱油、蚝油、食盐、花椒面。

3/4. 混匀,放置5分钟。

4/4. 放入烤箱中,温度200摄氏度,时间20分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、补虚、预防心血管硬化等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;