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水煎包

水煎包的热量和减肥功效

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水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量383水煎包热量/卡路里545千卡
做头发 热量545千卡,相当于做头发545分钟消耗的热量...60

水煎包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

前腿肉(250克)、韭菜(适量)、粉条(适量)、面粉(500克)、水(250克)、泡打粉(5克)、酵母(5克)、葱(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、老抽(适量)、花椒粉(适量)、香油(适量)、味精(适量)、熟油(适量)
水煎包的做法图解1

1/11. 面粉、酵母、泡打粉拌匀,用水和成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发。当面团中呈蜂窝状,有许多小洞时即发酵完成。

水煎包的做法图解2

2/11. 粉条放入温水中浸泡。

水煎包的做法图解3

3/11. 将猪肉切成肉丁。

水煎包的做法图解4

4/11. 热锅凉油,倒入切好的肉丁翻炒,肉变色后放入姜末炒出香味。

水煎包的做法图解5

5/11. 放入葱末,如果锅干可少加些水,放生抽、老抽、少许鸡精,少许糖,将肉馅炒好后凉透。

水煎包的做法图解6

6/11. 肉馅中放入切好的粉条,韭菜,加入熟油,味精,花椒面,香油,盐,拌匀。

水煎包的做法图解7

7/11. 将醒发好的面团充分揉好,分成小剂,摁扁,擀皮。

水煎包的做法图解8

8/11. 包上多多的馅。

水煎包的做法图解9

9/11. 包好的包子,再次醒发。

水煎包的做法图解10

10/11. 平底锅中,放入油,放入包子,放入调好的面糊煎制。

水煎包的做法图解11

11/11. 薄片大馅的包包出场了。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、解毒、行气理血等功效;可与牡蛎、黄豆芽、明虾搭配;与白酒、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、瘦身、减肥等功效;

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营养信息

  • 水煎包热量545 千卡
  • 脂肪0.91 克
  • 蛋白质2.589999 克
  • 碳水化合物87.75 克
  • 333.6 毫克
  • 137 毫克
  • 8.84 毫克
  • 509 毫克

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