| 韭菜烧猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 400克 | 韭菜烧猪血热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于仰泳27分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜烧猪血的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪血（300克）、韭菜（100克）、火锅底料（适量）、葱（两根）、姜（小块）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/9. 韭菜捡去杂质，洗净。
2/9. 韭菜切长段，葱切段、姜切片备用。
3/9. 猪血切成片。
4/9. 炒锅上火，爆香葱、姜。
5/9. 放入一匙火锅底料炒香。
6/9. 放入猪血翻炒
7/9. 放入半小碗水。
8/9. 放入适量胡椒粉、生抽烧一会。
9/9. 放入韭菜，味精即可出锅。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、止血、利大肠等功效；可与葱、菠菜、甜椒搭配；与大豆、何首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、行气理血等功效；可与鸡蛋、猪血、豆腐搭配；与蒜薹、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜烧猪血热量190 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质14.289999 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠380 毫克
- 钙106 毫克
- 铁12.34 毫克
- 钾547 毫克