| 草莓酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 4000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2000克 | 草莓酵素热量/卡路里4320千卡 | |||
 热量4320千卡，相当于掸灰尘1728分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓酵素的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、白砂糖（1000克）
1/7. 草莓用水洗好后，加盐泡10分钟。目的是为了去除小虫。
2/7. 泡好后的草莓，不去蒂晾干水分，最好头一天晚上洗好，平铺晾一晚上，第二天早上就能用。
3/7. 草莓去蒂，切小丁，2-3厘米就可以。
4/7. 用干净的玻璃容器，开水消毒，我用的是罐头瓶，最好开口大一些。
5/7. 瓶底先放一层白砂糖，放一层草莓，按照这个顺序，一层糖一层草莓。不要放满，留1/3的容量发酵。
6/7. 大概2-3个小时，草莓在白砂糖的作用下，就出草莓水了。每天用干净的筷子搅拌有利发酵。大概15-20天的时间，草莓的味道越来越浓厚。把草莓渣过滤取出，草莓酵素做好了。
7/7. 食用方法:每日三次一次20-30ml.可用凉白开水冲对喝。剩下的草莓渣可以熬制做成草莓酱，涂面包食用。不浪费哦(⊙o⊙)哦。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、促进胃肠蠕动、降血脂等功效；可与榛子、橙子、冰糖搭配；与樱桃、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；
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营养信息
- 草莓酵素热量4320 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾158 毫克