| 红烧鲍鱼排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 678克 | 红烧鲍鱼排骨热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于侧泳139分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鲍鱼排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、鲍鱼（5个）
1/2. 1-洗净的排骨炒一下，顺便把鲍鱼也抄了一下，之后我是放入电饭锅煲了20分钟，出来特别嫩，排骨熟后拿出。 2-锅里倒油加热，加入糖，挂糖色，加入排骨，葱，大料，少加入一点水。多煮一会儿。
2/2. 最后加入鲍鱼，等熟后加入盐，鸡精少许，即可出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与洋葱、丝瓜、茄子搭配；与黄豆、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、清热平肝、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲍鱼排骨热量1110 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠2056.2 毫克
- 钙274 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾410 毫克