| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 鸡蛋磕入碗中调拌均匀,葱花,蒜,切好备用
2/4. 锅里加入适当的油烧热,倒入鸡蛋,两面煎熟之后把鸡蛋弄碎,
3/4. 放进切好的蒜炒出蒜香味,加入适量的老干妈,米饭炒均匀,

4/4. 最后放入适量的盐,鸡精等调料,翻炒均匀,放入葱花就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与圆生菜、百合、羊排搭配;与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;