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蛋黄娃娃菜

蛋黄娃娃菜的热量和减肥功效

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蛋黄娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
鸭蛋黄548千卡378千卡14.5克33.8克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量518蛋黄娃娃菜热量/卡路里1112千卡
劈叉 热量1112千卡,相当于劈叉445分钟消耗的热量...150

蛋黄娃娃菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(一颗)、鸭蛋黄(2个)、色拉油(适量)、大葱(适量)、盐(少许)、味极鲜(少许)

1/4. 将娃娃菜拨去外面的叶子,洗净,一切四瓣备用。

2/4. 切好葱花备用。将煮熟的鸭蛋黄压碎备用,也不用很碎,炒的时候也会自动散开。

3/4. 冷水加入娃娃菜煮至水沸腾,捞出备用。

蛋黄娃娃菜的做法图解4

4/4. 锅中倒入色拉油,加入葱花炒香,倒入蛋黄,炒至蛋黄起泡炒散,放入娃娃菜,加入盐,味极鲜及少量的水,翻炒至入味盛出…

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、通利肠胃、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸭蛋黄的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、清凉、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、舒张血管等功效;可与明虾、樱桃、豆豉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋黄娃娃菜热量1112 千卡
  • 脂肪141 克
  • 蛋白质42.63 克
  • 碳水化合物39.93 克
  • 10322 毫克
  • 311 毫克
  • 10.2 毫克
  • 810 毫克

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