| 蔓越莓芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 324克 | 蔓越莓芝士饼干热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于坐飞机1418分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓芝士饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（30克）、鸡蛋（15毫升）、低筋面粉（115克）、蔓越莓干（35克）
1/10. 隔水软化黄油
2/10. 加入30克糖粉搅拌均匀
3/10. 加入蔓越莓干继续搅拌
4/10. 然后加入鸡蛋液半个，大约15ml
5/10. 所有食材一起搅拌均匀
6/10. 搅拌均匀面团光滑以后放入保鲜膜中
7/10. 做成大约6cm
的长方条。然后放入冰箱里冷冻一个半小时
8/10. 切成大约6mm厚
9/10. 摆在铺上油纸的烤盘。放在烤箱中层，175°，19分钟。
10/10. 烤好，放凉吃酥脆香甜，酸甜可口
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、百合、辣椒搭配；与消炎片、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓芝士饼干热量1418 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克