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辣炒猪心

辣炒猪心的热量和减肥功效

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辣炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪心353千卡119千卡16.6克5.3克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量566辣炒猪心热量/卡路里503千卡
打篮球 热量503千卡,相当于打篮球63分钟消耗的热量...480

辣炒猪心的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪心(适量)、葱花,蒜瓣(适量)、尖椒(适量)、鲜红川椒(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、大料(适量)、姜片(适量)
辣炒猪心的做法图解1

1/5. 猪心冷水下锅,放料酒姜片,煮至猪心用筷子可以轻松扎透即可,捞出晾凉备用

辣炒猪心的做法图解2

2/5. 尖椒,川椒洗净切好备用

辣炒猪心的做法图解3

3/5. 猪心切片装盘备用

辣炒猪心的做法图解4

4/5. 锅里放少许油,油热后放猪心翻炒,炒至金黄,放入葱花,蒜掰,蚝油,生抽,盐继续翻炒,最后放入尖椒鸡精,翻炒至尖椒变色即可

辣炒猪心的做法图解5

5/5. OK了哦,好吃下饭,男女老少都爱哦

食材功效信息

猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充心肌营养、治疗心悸、增强心肌收缩力等功效;可与小米、灵芝搭配;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、开胃消食、预防高血压等功效;可与卷心菜、虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、提鲜等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 辣炒猪心热量503 千卡
  • 脂肪27.99 克
  • 蛋白质47.61 克
  • 碳水化合物158.03 克
  • 11233 毫克
  • 352 毫克
  • 15.51 毫克
  • 711 毫克

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