| 扁食汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 扁食汤热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于堆木头54分钟消耗的热量...300 | |||||
扁食汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、扁肉皮（适量）
1/4. 精选的瘦肉，必须用木棍手打出胶质，绞肉机绞出的瘦肉永远没有那种韧性。
2/4. 包入扁食皮中
3/4. 包好的扁食
4/4. 上锅把水煮开，碗里加盐，葱花，酱油，一半开水倒碗里。一半开水把扁肉煮熟，扁肉浮起时捞出放碗里。喜欢也可自己加紫菜或者虾米和白米醋。满满都是家里的味道！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴等功效；可与山楂、扁豆、芸豆搭配；与基围虾、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁食汤热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克