| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1353克 | 菠萝饭热量/卡路里499千卡 | |||

1/4. 菠萝一个青椒

2/4. 上1/5处切开挖出果肉,切小块备用
3/4. 所有备料均切粒状小块儿备用,锅里放少许油,葱花爆香,放胡萝卜碎略炒,放海米、香菇、蒜薹、青椒、翻炒均匀断生,放葡萄干,菠萝再炒几下,倒入蒸好的米饭继续翻炒均匀即可。

4/4. 装盅。按实,盖好盖子,用牙签固定好入蒸锅再蒸8-10分钟,即可
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有防癌、通便防痔、活血等功效;可与黄鱼、猪肝、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、降血糖等功效;可与紫甘蓝、猪肝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、预防高血压等功效;可与扁豆、牛里脊、马蹄搭配;与海虾、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、消食等功效;可与西兰花、蜂蜜、西瓜搭配;与白萝卜、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、减肥、补脾止泻等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;