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菠菜山药抄肉

菠菜山药抄肉的热量和减肥功效

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菠菜山药抄肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量778菠菜山药抄肉热量/卡路里1253千卡
灭火 热量1253千卡,相当于灭火104分钟消耗的热量...720

菠菜山药抄肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、山药(适量)、菠菜(适量)、葱(适量)
菠菜山药抄肉的做法图解1

1/8. 将肉切好,倒入淀粉(豆粉/嫩肉粉),搅拌均匀待用

菠菜山药抄肉的做法图解2

2/8. 山药切好泡到水里待用,不泡进去会氧化。

菠菜山药抄肉的做法图解3

3/8. 菠菜洗干净,不需要切,炒的时候随意扯成几段就好。 这样做比切出来的香。

菠菜山药抄肉的做法图解4

4/8. 葱切几段待用。

菠菜山药抄肉的做法图解5

5/8. 先把葱放入锅中翻炒一会,出香倒入肉,不要将肉炒熟,这里只是过油肉待用。

菠菜山药抄肉的做法图解6

6/8. 菠菜比山药容易熟所以先炒一小会山药。

菠菜山药抄肉的做法图解7

7/8. 菠菜随意扯几段进去炒

菠菜山药抄肉的做法图解8

8/8. 菠菜稍微炒一会就把肉放进去。 超匀以后加小半碗水。 加入一些酱油。 汤烧开以后加入盐即可出锅。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与莲藕、柿子、黑木耳搭配;与鹌鹑、羊肝、杏相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、解毒、肺虚咳喘等功效;可与红枣、葡萄、白果搭配;与鲫鱼、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、清洁皮肤等功效;可与杨桃、茄子、冬瓜搭配;与酸奶、丝瓜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛肉丝、胸部牛肉、双孢蘑菇搭配;与豆腐干、板豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜山药抄肉热量1253 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质19.45 克
  • 碳水化合物21.45 克
  • 111.1 毫克
  • 101 毫克
  • 4.03 毫克
  • 829 毫克

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