| 爽口苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 爽口苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
1/3. 苦瓜切开去籽,切薄片
2/3. 加入盐,白醋适量,葱姜蒜切末置于苦瓜上
3/3. 热油爆香干辣椒花椒,泼入苦瓜,加少许香油拌匀
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、预防骨质疏松、保护机体等功效;可与鸡蛋、茄子、竹笋搭配;与猪骨、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;