| 香菇银耳毛豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 黑木耳 | 克 | 2千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 69克 | 香菇银耳毛豆米热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于插花96分钟消耗的热量...114 | |||||
香菇银耳毛豆米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛豆米（50克）、干香菇（2个）、黑木耳（8克）、胡萝卜（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、味精（适量）
1/7. 调料：味精 橄榄油 葱花 盐
2/7. 毛豆米清洗干净
3/7. 银耳泡发好，清洗干净
4/7. 将胡萝卜丁、干香菇丁倒入锅内，小火煸炒，水份炒干
5/7. 倒入毛豆米
6/7. 加银耳、盐和清水50ml煸炒，加盖焖两三分钟，关火，撒葱花、味精。
7/7. 装盘，上桌
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与荸荠、四季豆、牛腩搭配；与北极虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、抗癌、祛病延年等功效；可与海蜇头、圆白菜、豇豆搭配；与萝卜、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇银耳毛豆米热量183 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质10.06 克
- 碳水化合物82.12 克
- 钠22 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾1577 毫克