| 鲜甜山药鲈鱼花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 422克 | 鲜甜山药鲈鱼花生粥热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于晾衣服554分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜甜山药鲈鱼花生粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 准备材料:将鱼片，鱼骨洗净分开放。鱼片放少许芡粉，少许盐拌匀待用。花生洗净泡软待用。
2/6. 将东北米和泰国香米各100克。洗净，倒入锅里加水用大火煮开。期间不断用勺子搅拌，以免搭锅。煮开后用文火慢慢煨着。这时候可以开始处理其他食材了！
山药洗净去皮，切成3厘米斜刀的小块！香菜切成碎或者是3厘米小段。葱切末。
3/6. 鸡蛋打入碗里搅拌，用平底锅小火煎成蛋饼。将鸡蛋切成蛋丝备用。
4/6. 这时候文火煨的粥差不多煮好了，揭开锅盖，加中火开始陆续放入山药和花生姜丝和鱼骨。继续中火煮10分钟。
5/6. 鱼片这时候才加入，用汤勺拌匀。再开高火3分钟，加入香菜，少许盐.胡椒。即可关火上桌了！
6/6. 盛上桌，配上蛋丝少许葱花！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、健脑益智、防癌等功效；可与红酒、莲子、菠菜搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与玉米、洋葱、海虾搭配；与糖精、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有健脾补肺、长志安神、益精等功效；可与莲子、鸭翅、乌鸡搭配；与鲤鱼、鹿肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进血行、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促消化、祛腥膻等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜甜山药鲈鱼花生粥热量1108 千卡
- 脂肪67.2 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物120.13 克
- 钠1148.8 毫克
- 钙827 毫克
- 铁14.79 毫克
- 钾1590 毫克