| 丝瓜丁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜丁炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于睡觉178分钟消耗的热量...54 | |||||
丝瓜丁炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（半根）、鸡蛋（3个）、辣椒（1个）、盐（适量）、调和油（适量）
1/8. 丝瓜半根去皮，辣椒1个
2/8. 丝瓜，辣椒切丁，鸡蛋3个。
3/8. 锅里倒进调和油烧开，下入切好的丝瓜丁和辣椒丁。
4/8. 加盐翻炒
5/8. 待丝瓜炒熟进，倒进打散的蛋液。
6/8. 关小火慢煎
7/8. 途中炒动，翻匀
8/8. 待蛋完全凝固时，出锅装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、祛风等功效；可与毛豆、五花肉、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、西红柿、生菜搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜丁炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克