| 油焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 油焖尖椒热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于摩托艇运动32分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖尖椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
尖椒，老抽，生抽，盐，鸡精，白糖，蚝油（根据人口数量）、大蒜（适量）
1/3. 尖椒洗净去芯，（注意用刀切掉头部，用筷子一转，到出辣椒籽，）晾干水分备用
2/3. 锅里放入油，待油热后换小火将尖椒煎制两面都出现褶皱
3/3. 尖椒煎好后，倒入老抽，生抽，蚝油，少许白糖，添水小火烧三分钟，放入盐，大火收汁，放入鸡精，洒上大蒜末即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、健脾胃等功效；可与洋葱、玉米面、排骨搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖尖椒热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克