| 胡萝卜玉米猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 胡萝卜玉米猪骨汤热量/卡路里1225千卡 | |||

1/4. 红萝卜、玉米、姜片 切好放一边准备

2/4. 猪骨放入开水内煮半分钟 去除血丝 然后把猪骨捞上来

3/4. 冷水、猪骨、姜片、酒 一起放入冷水下锅煮40分钟

4/4. 最后把红萝卜、玉米放进去一起煮40分钟 放入适当的盐
猪骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、补中益气、养血健骨等功效;可与葛根、铁棍山药、牛大力搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、安五脏等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、利水通淋等功效;可与松子、鸽子、豌豆搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;