| 意大利蔬菜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 646克 | 意大利蔬菜浓汤热量/卡路里302千卡 | |||

1/9. 洋葱切碎丁,大蒜斩细末,番茄去皮切碎丁;

2/9. 土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁;

3/9. 锅中放黄油融化;

4/9. 下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软;

5/9. 下去皮番茄碎丁翻炒至出汁;

6/9. 番茄至出汁后加西式干香料罗勒;

7/9. 加水煮滚后小火炖15分钟;

8/9. 下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜;

9/9. 煮至熟软,加盐,黑胡椒调味即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和胃、降糖降脂等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、益气等功效;可与火腿、糙米、红枣搭配;与荞麦、山药、带鱼相克,同食可能会引起不适;