| 杭椒炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 杭椒炒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/5. 把杏鲍菇手撕成丝,杭椒、姜切丝,备用

2/5. 油热后,放入姜丝爆香

3/5. 倒入洗净的杏鲍菇炒软,放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒

4/5. 倒入辣椒丝,继续翻炒,断生

5/5. 最后出锅之前,加点鸡精,提鲜。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;