| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 剁椒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
1/2. 金针菇回来洗干净,放长盘里摆好,锅里煮好开水,把金针菇放锅里蒸熟,蒸熟后如果盘里水太多,就把水稍微弄掉一点,

2/2. 金针菇里放剁椒.蒸鱼豆豉.葱花,再起锅倒油烧热浇到金针菇上.洒开,就可以吃了,
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与西兰花、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效;