| 炸香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 425克 | 炸香椿热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于睡觉1100分钟消耗的热量...54 | |||||
炸香椿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、白面（适量）
1/3. 买来的腌好的香椿。用水多次冲洗，直到把盐粒都冲掉，然后清水浸泡10分钟，使盐分减少。期间可将香椿适当撕开，以免根部太粗，会很咸。
2/3. 碗中倒入面粉、水，和成糊状，然后将洗净、撕好的香椿倒入面糊中搅拌均匀。
3/3. 锅热，倒油。油热后，用筷子将面糊中的香椿挑起一些放入油中炸。待颜色金黄捞出即可。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有祛虫疗癣、抗衰老、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
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营养信息
- 炸香椿热量990 千卡
- 脂肪2.46 克
- 蛋白质16.27 克
- 碳水化合物77.25 克
- 钠306 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾466 毫克