| 水果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 水果西米露热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于高尔夫球88分钟消耗的热量...300 | |||||
水果西米露的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西米（100克）、牛奶（适量）、细砂糖（适量）、时令水果（适量）
1/6. 煮沸半锅水，倒入西米煮。不断搅拌，以免西米粘锅。
2/6. 直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷。
3/6. 看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水。过水几遍，直到变得晶莹剔透。
4/6. 将水果去皮、切块、弄汁。
5/6. 将牛奶和糖加热至糖融化。
6/6. 先将水果放入杯中，然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液，搅拌均匀。冷藏即食。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与酒、杨梅、红枣相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、调整胃肠道、止咳等功效；
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营养信息
- 水果西米露热量442 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.21 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾109 毫克