| 燕麦葡萄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 全麦面粉 | 克 | 704千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦片 | 克 | 200千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 480克 | 燕麦葡萄饼干热量/卡路里2104千卡 | |||

1/5. 先准备所有材料哦

2/5. 将葡萄干放入朗姆酒(或清水)中浸泡软。把黄油放室温自然软化,加入糖粉打发,分三次加入鸡蛋液拌匀。

3/5. 倒入全麦面粉,燕麦片,加入浸泡后的葡萄干,并加入牛奶搅拌均匀。

4/5. 此时,将烤箱预热180度。烤盘内,铺上不粘油纸,将面团分成小圆球,用勺子底部压扁,放入烤箱中层,上火下加热,烘焙20分钟至表面变黄即可。

5/5. 拿出冷却后食用。剩余部分,放入铁皮盒子密封,放阴凉地方保存。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、除口臭等功效;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进伤口愈合、大便秘结、预防心脑血管疾病等功效;可与黄豆、绿豆、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、润肠等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与米汤、鸡蛋、金桔相克,同食可能会引起不适;