| 炸油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 635克 | 炸油饼热量/卡路里2514千卡 | |||
 热量2514千卡，相当于干活1676分钟消耗的热量...90 | |||||
炸油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（1个）、酵母（5克）、香甜泡打粉（3克）、花生油（1000(用不了那么多，也就约10)克）
1/5. 材料准备好！
2/5. 温水活好面上面抹点油！
3/5. 面发大两倍！
4/5. 分好等量剂子，案板抹油，用手把剂子摊开再上面拉上两三刀！
5/5. 把油烧至6 7成热，两手从刀口一头抻着拿起再放油锅里！(注意不要烫手)两面炸炸至金黄！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与洋葱、苋菜、黄豆搭配；与红薯、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、滋润皮肤、润肺等功效；
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营养信息
- 炸油饼热量2514 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.32 克
- 钠157.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾139 毫克