| 豆浆猪蹄煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 豆浆猪蹄煲热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 先将猪蹄切块,胡萝卜切成块,采用的是滚刀切法,大葱切断,五段就可以,洋葱要切的小一点,接下来切生姜(去皮)起到了暖身的作用。

2/6. 将切好的猪蹄焯水、去沫装盘备用

3/6. 放一点点油、用铁锅将猪蹄炒至金黄色即可,出锅备用

4/6. 用锅中剩余的油放入生姜,大葱,胡萝卜,洋葱,闻到生姜,洋葱的味道出来即可。然后倒入刚才的猪蹄碗。

5/6. 将香菜大葱捞出,放入一点点盐,然后成盘,点缀一点点香菜即可。

6/6. 亲 这道菜就做好了,你学会了吗? 我还有更多拿手美食想学关注我哦!
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛除寒气、发汗透疹等功效;可与羊排、黄豆、羊肉搭配;与黄瓜、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、卷心菜、比目鱼搭配;与水萝卜、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、增强食欲、壮阳补阴等功效;可与樱桃、红枣、海虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津解渴、补虚、降血压等功效;可与枸杞、花生、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、桔子、红糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;