| 鸽子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 618克 | 鸽子饭热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于固定脚踏车206分钟消耗的热量...420 | |||||
鸽子饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 鸽子在市场杀好，洗干净，切小块，好方便腌制入味！加入适量生抽，一点点酱油（多了就太黑了，少了就不漂亮了）姜丝！可以多放点姜丝，去腥味！
2/6. 米洗干净，不要留水！待用
3/6. 我头一次做，酱油放多了，腌制好了哦！现在锅里倒入油，热了以后，倒入鸽子，翻炒加盐（多放一点盐吧，等下还要倒入米里面，如果鸽子咸味刚好，煮出来就淡了！所以适量多加一点点盐，不然不好吃！）翻炒出了香味，就加入水。（这个水是用来煮米饭的）开了以后，就把汤倒进米锅里！剩下的鸽子肉还可以继续翻炒入味哦，我可以加入各种香料自己喜欢就好！
4/6. 鸽子最后倒进米锅里，盖好，按煮饭的时间煮熟它就可以了，这是打开锅盖的形状！加入葱花！
5/6. 搅拌均匀！好香哦，好吃好吃！
6/6. 色泽金黄，不错吧，做起来吧！哈哈
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、益精血、暖腰膝等功效；可与玉米搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、活血驱寒、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、中和胃酸、养胃等功效；可与锁阳、枇杷、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸽子饭热量1443 千卡
- 脂肪18.85 克
- 蛋白质43.22 克
- 碳水化合物105.57 克
- 钠5833 毫克
- 钙949 毫克
- 铁62.61 毫克
- 钾1393 毫克